Flan Pomme Pruneau

Avec BIOGOOD...

Pour 4 personnes :

- 4 purées de fruits BIOGOOD pomme pruneau

- 4 oeufs

- 2 cuil. à soupe de farine

- 3 cuil. à soupe de sucre en poudre

- 2 cuil. à soupe de rhum

- 40 g de beurre

- 40 cl de lait

Faites revenir votre purée de fruits BIOGOOD dans 30 gr de beurre. 
Mélanger la farine et le sucre. Y ajouter les oeufs battus en omelette. Ajouter ensuite le lait et le rhum. 
Beurrer un moule et y déposer votre purée pomme pruneau. Verser la préparation desssus. 
Mettre à cuire à four chaud (Th 180°C) pendant 40 à 45 mn. 
Déguster tiède ou froid ; )