Flan Pomme Pruneau
Avec BIOGOOD...
Pour 4 personnes :
- 4 purées de fruits BIOGOOD pomme pruneau
- 4 oeufs
- 2 cuil. à soupe de farine
- 3 cuil. à soupe de sucre en poudre
- 2 cuil. à soupe de rhum
- 40 g de beurre
- 40 cl de lait
Faites revenir votre purée de fruits BIOGOOD dans 30 gr de beurre.
Mélanger la farine et le sucre. Y ajouter les oeufs battus en omelette. Ajouter ensuite le lait et le rhum.
Beurrer un moule et y déposer votre purée pomme pruneau. Verser la préparation desssus.
Mettre à cuire à four chaud (Th 180°C) pendant 40 à 45 mn.
Déguster tiède ou froid ; )